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식품안전기사 -1차필기+2차실기 (필답형)
강의구성 : 138강
수강기간 : 180일
강의비용 :   동영상 : PC + 모바일
 (동시접속 불가 / 스마트기기 2대 수강가능) 		650,000원 46% 350,000원
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350,000원 30% 245,000원
교재비용 :  식품안전기사 필기 2026 29,000원 26,100원
 식품안전기사 실기 2026 30,000원 27,000원
배송정보 : 교재만 단독 구매시 배송료 2,500원 유료
수강혜택 : 불합격시 1회무료연장
카드혜택 : 카드 무이자 할부 확인
총 결제금액 : 0원        
강의목차 교재소개
강의 리스트
교수명 강좌
식품안전
이아랑
제1강 오리엔테이션
이아랑
제2강 Ch1 식품안전관리인증기준-Pa1 식품위생행정
이아랑
제3강 Ch1 식품안전관리인증기준-Pa2 식품위생법령-01 식품공전(1)
이아랑
제4강 Ch1 식품안전관리인증기준-Pa2 식품위생법령-01 식품공전(2)
이아랑
제5강 Ch1 식품안전관리인증기준-Pa2 식품위생법령-01 식품공전(3)
이아랑
제6강 Ch1 식품안전관리인증기준-Pa2 식품위생법령-02 식품첨가물과 건강기능식품 공전
이아랑
제7강 Ch1 식품안전관리인증기준-Pa2 식품위생법령-03 식품 표시, 광고에 관한 법률
이아랑
제8강 Ch1 식품안전관리인증기준-Pa3 선행 요건 관리
이아랑
제9강 Ch1 식품안전관리인증기준-Pa4 식품 및 축산물 안전관리인증기준
이아랑
제10강 Ch1 식품안전관리인증기준-Pa4 HACCP 7원칙 12절차
이아랑
제11강 Ch2 제품검사관리-Pa1 안전성 평가 시험-01 제품검사관리
이아랑
제12강 Ch3 식품가공연구개발 안전관리
식품화학
이다빈
제1강 OT
이다빈
제2강 Ch1 식품의 일반성분-Pa1 수분
이다빈
제3강 Ch1 식품의 일반성분-Pa2 탄수화물(1)
이다빈
제4강 Ch1 식품의 일반성분-Pa2 탄수화물(2)
이다빈
제5강 Ch1 식품의 일반성분-Pa2 탄수화물(3)
이다빈
제6강 Ch1 식품의 일반성분-Pa3 단백질(1)
이다빈
제7강 Ch1 식품의 일반성분-Pa3 단백질(2)
이다빈
제8강 Ch1 식품의 일반성분-Pa3 단백질(3)
이다빈
제9강 Ch1 식품의 일반성분-Pa4 지질(1)
이다빈
제10강 Ch1 식품의 일반성분-Pa4 지질(2)
이다빈
제11강 Ch1 식품의 일반성분-Pa4 지질(3)
이다빈
제12강 Ch1 식품의 일반성분-Pa5 무기질
이다빈
제13강 Ch1 식품의 일반성분-Pa6 비타민
이다빈
제14강 Ch2 식품의 특수성분-Pa1 식품의 맛
이다빈
제15강 Ch2 식품의 특수성분-Pa2 식품의 냄새
이다빈
제16강 Ch2 식품의 특수성분-Pa3 식품의 색소
이다빈
제17강 Ch2 식품의 특수성분-Pa4 식품의 갈변
이다빈
제18강 Ch3 식품의 물성-Pa1 콜로이드
이다빈
제19강 Ch3 식품의 물성-Pa2 Rheology
이다빈
제20강 Ch4 식품의 유해물질-Pa1 내인성 유해물질
이다빈
제21강 Ch5 식품의 성분 분석
이다빈
제22강 Ch6 식품첨가물
식품가공 공정공학
이다빈
제1강 Ch1 농산식품가공-Se1 곡류 및 서류 가공(1) 쌀
이다빈
제2강 Ch1 농산식품가공-Se1 곡류 및 서류 가공(2) 밀
이다빈
제3강 Ch1 농산식품가공-Se1 곡류 및 서류 가공(3) 옥수수
이다빈
제4강 Ch1 농산식품가공-Se2 두류 가공 및 저장(1) 두부
이다빈
제5강 Ch1 농산식품가공-Se2 두류 가공 및 저장(2) 장류, 기타 가공품
이다빈
제6강 Ch1 농산식품가공-Se3 과채류 가공(1) 주스, 통조림
이다빈
제7강 Ch1 농산식품가공-Se3 과채류 가공(2) 잼, 기타
이다빈
제8강 Ch1 축산식품가공-Se1 유가공(1)
이다빈
제9강 Ch1 축산식품가공-Se1 유가공(2)
이다빈
제10강 Ch2 축산식품가공-Se1 유가공(3)
이다빈
제11강 Ch2 축산식품가공-Se2 식육가공(1)
이다빈
제12강 Ch2 축산식품가공-Se2 식육가공(2), Se3 알가공
이다빈
제13강 Ch3 수산식품가공(1)
이다빈
제14강 Ch3 수산식품가공(2)
이다빈
제15강 Ch5 식품공정공학(1)
이다빈
제16강 Ch5 식품공정공학(2)
이다빈
제17강 Ch5 식품공정공학(3)
이다빈
제18강 Ch6 제품개발
식품미생물 및 생화학
이아랑
제1강 Ch1 식품미생물-Pa1 미생물 개론
이아랑
제2강 Ch1 식품미생물-Pa2 세균(1)
이아랑
제3강 Ch1 식품미생물-Pa2 세균(2)
이아랑
제4강 Ch1 식품미생물-Pa3 곰팡이
이아랑
제5강 Ch1 식품미생물-Pa4 효모
이아랑
제6강 Ch1 식품미생물-Pa5 바이러스, Pa6 기타 미생물
이아랑
제7강 Ch2 미생물 생리-Pa1 수분
이아랑
제8강 Ch3 미생물의 분리보노 및 균주개량
이아랑
제9강 Ch4 발효공학기초-Pa1 발효식품(1)(발효주, 증류주)
이아랑
제10강 Ch4 발효공학기초-Pa1 발효식품(2)(장류, 침채류, 발효유)
이아랑
제11강 Ch4 발효공학기초-Pa2 대사생성물 생성(1)
이아랑
제12강 Ch4 발효공학기초-Pa2 대사생성물 생성(2)
이아랑
제13강 Ch5 생화학-Pa1 효소
이아랑
제14강 Ch5 생화학-Pa2 탄수화물 대사(1)(해당과정)
이아랑
제15강 Ch5 생화학-Pa2 탄수화물 대사(2)(당신생, HMP, 글리코겐)
이아랑
제16강 Ch5 생화학-Pa2 탄수화물 대사(3)(TCA)
이아랑
제17강 Ch5 생화학-Pa3 지질 대사
이아랑
제18강 Ch5 생화학-Pa5 단백질 대사(1)
이아랑
제19강 Ch5 생화학-Pa5 단백질 대사(2)
기출문제 필기 (식품안전기사)
이아랑
제1강 23년 1회 (식품안전, 식품미생물 1)
이아랑
제2강 23년 1회 (식품안전, 식품미생물 2)
이아랑
제3강 23년 1회 (식품화학, 식품가공학)
이아랑
제4강 23년 2회 (식품안전, 식품미생물 1)
이아랑
제5강 23년 2회 (식품안전, 식품미생물 2)
이아랑
제6강 23년 2회 (식품화학, 식품가공학)
이아랑
제7강 23년 3회 (식품안전, 식품미생물 1)
이아랑
제8강 23년 3회 (식품안전, 식품미생물 2)
이아랑
제9강 23년 3회 (식품화학, 식품가공학)
이아랑
제10강 24년 1회 (식품위생학)
이아랑
제11강 24년 1회 (식품화학)
이아랑
제12강 24년 1회 (식품가공학)
이아랑
제13강 24년 1회 (식품미생물학, 생화학 및 발효학)
이아랑
제14강 24년 2회 (식품안전, 식품미생물 1)
이아랑
제15강 24년 2회 (식품안전, 식품미생물 2)
이아랑
제16강 24년 2회 (식품화학, 식품가공학)
이아랑
제17강 24년 3회 (식품위생학)
이아랑
제18강 24년 3회 (식품화학)
이아랑
제19강 24년 3회 (식품가공학)
이아랑
제20강 24년 3회 (식품화학, 식품가공학)
이아랑
제21강 25년 1회 (식품위생학)
이아랑
제22강 25년 1회 (식품화학)
이아랑
제23강 25년 1회 (식품가공학)
이아랑
제24강 25년 1회 (식품화학, 식품가공학)
이아랑
제25강 25년 2회 (식품위생학)
이아랑
제26강 25년 2회 (식품화학)
이아랑
제27강 25년 2회 (식품가공학)
이아랑
제28강 25년 2회 (식품화학, 식품가공학)
식품안전관리실무 (Part1,4,5)
이아랑
제1강 OT
이아랑
제2강 (Part1 식품안전관리인증기준) 식품안전관리인증기준(HACCP)
이아랑
제3강 식품안전관리인증기준 준비단계
이아랑
제4강 식품안전관리인증기준 적용(실행) 단계
이아랑
제5강 (Part4 품질관리) 상품성 평가
이아랑
제6강 Ch2 공정설비관리, Ch3 샘플 및 제품검사 관리
이아랑
제7강 Ch4 관능검사
이아랑
제8강 (Part5 안전관리) Ch1 재료 적법성 확인
이아랑
제9강 식품 법규 모니터링-식품공전(1)
이아랑
제10강 Ch2 식품 법규 모니터링-식품공전(2)
이아랑
제11강 Ch2 식품 법규 모니터링-식품첨가물, 건강기능식품, 공전／광고, 표시법
이아랑
제12강 Ch3 식품가공연구개발 위생관리／Ch4 안전관리
식품안전관리실무 (Part2,3)
이다빈
제1강 OT
이다빈
제2강 (Part2 제품개발) Ch1 시제품 개발(1)
이다빈
제3강 Ch1 시제품 개발(2)
이다빈
제4강 Ch1 시제품 개발(3)
이다빈
제5강 Ch2 시제품 생산(1)
이다빈
제6강 Ch2 시제품 생산(2)
이다빈
제7강 (Part3 생산관리) Ch1 공정 설정
이다빈
제8강 Ch2 규격 설정
기출문제 실기 (식품안전기사)
이다빈
이아랑
제1강 2020년 기출복원문제(1번~10번)
이다빈
이아랑
제2강 2020년 기출복원문제(10번~20번)
이다빈
이아랑
제3강 2021년 기출복원문제(1번~10번)
이다빈
이아랑
제4강 2021년 기출복원문제(11번~20번)
이다빈
이아랑
제5강 2021년 기출복원문제(21번~30번)
이다빈
이아랑
제6강 2022년 기출복원문제(1번~9번)
이다빈
이아랑
제7강 2022년 기출복원문제(10번~27번)
이다빈
이아랑
제8강 2023년 기출복원문제(1번~9번)
이다빈
이아랑
제9강 2023년 기출복원문제(10번~18번)
이다빈
이아랑
제10강 2023년 기출복원문제(19번~27번)
이다빈
이아랑
제11강 2024년 기출복원문제(1번~10번)
이다빈
이아랑
제12강 2024년 기출복원문제(11번~18번)
이다빈
이아랑
제13강 2024년 기출복원문제(19번~27번)
이다빈
이아랑
제14강 2025년 1회(1번~10번)
이다빈
이아랑
제15강 2025년 1회(11번~20번)
이다빈
이아랑
제16강 2025년 2회(1번~10번)
이다빈
이아랑
제17강 2025년 2회(11번~20번)
이다빈
이아랑
제18강 2025년 3회(1번~9번)
이다빈
이아랑
제19강 2025년 3회(10번~20번)